目黒の美味しい食べ物と言えば〝サンマ〟。
これは落語から生まれました。それを毎年品川区と目黒区が悪乗りして〝サンマ祭り〟なんてやるもんだからホントに目黒のサンマが美味しいと思い込む方が多い。
目黒なる 筍飯も 昔かな 高浜虚子
ホントの名物は〝タケノコ〟なんですよ。江戸鉄砲洲の海運業者・山路勝孝が薩摩の藩邸より孟宗竹を幾株を分けてもらい、或いは直接取り寄せて戸越村の彼の別荘地で栽培したのがきっかけ。そのタケノコがとても美味しかったので、碑文谷村、衾村など品川、目黒全域でタケノコ栽培が盛んになりました。タケノコ栽培の農家はかなり儲かったようで〝タケノコ勘定〟という約束手形みたいに支払期日をタケノコの売り上げで支払う商習慣が生まれたそうです。目黒不動の前にあった角伊勢・内田屋・大黒屋などの料亭は〝名物筍飯〟で評判となり、目黒不動詣での観光客が押し寄せたそうです。
今はなくなったタケノコと並んで有名な食べ物は〝うなぎ〟。目黒駅を降りて急勾配の行人坂を下ると目黒川にぶつかります。ここに架かってるのが〝太鼓橋〟。
その橋の袂に〝太鼓鰻〟という鰻屋があったそうです。創業は宝永年間の1700年頃。つい最近まであったそうですから300年以上の大老舗だったのですね。目黒川は昔、水が大変綺麗でこの川に生け簀をつくり鰻を飼っていました。でも太鼓の鰻とは・・・。太鼓持ちの鰻だとこれも〝鰻の幇間（ほうかん）〟で落語。調子のいい太鼓持ちが知ったかぶりをしたために鰻屋の勘定を全部支払わされるというお噺。
今は、目黒不動の門前に〝八目や にしむら〟という鰻屋が大人気。いつも大行列です。
この鰻屋さん、大正15年に巣鴨のとげぬき地蔵に創業しました。ここで大成功し二匹目のどじょうでなくうなぎを狙って昭和35年に〝目黒不動〟の門前に開店。
目黒川の生け簀はありませんが、千住の川魚問屋〝松本〟から鹿児島、愛知の美味しい鰻を仕入れています。八目うなぎはアラスカ産だそうですが、本日は入荷なし。名前はうなぎであっても鰻でもないし味も全く違います。
鰻は注文毎に焼くので時間が掛かります。出て来るまで、ビール（600円）を飲んで待ちます。
ビールのつまみは〝肝焼き（400円）〟。
お新香の量はたっぷり。
うな重定食は3種。中、上、特上。
上（3,200円 肝吸い付き）をお願いしました。
大串の鰻は脂も乗って大きい。ふわふわで秘伝のタレも甘過ぎず美味しい。巣鴨のにしむらが戦争の時、防空壕に持ち出し守ったそうです。
タケノコと鰻の名店が目黒不動の周辺にあったのは、創建808年の目黒不動・天台宗 瀧泉寺があり関東最古の不動尊として江戸時代に多くの参拝客を集めたからです。
冒頭の〝目黒のさんま〟という落語も徳川家光が鷹狩にこの地に来た時に権之助坂の頂上あたりにあった家光のお気に入りの茶屋〝爺々茶屋〟があり、時々お立ち寄りになったそうです。ある時、ここで秋刀魚を食べたことが創作の由来と言われています。全くの根拠がないお噺ではないようです。目黒の美味しい食べ物をこれからもご紹介させて頂きます。